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西餐菜单大揭秘：品牌与案例一览，西餐，作为全球餐饮文化的重要组成部分，其菜单设计不仅体现了菜品的多样性和创新性，也反映了不同品牌的经营理念和文化特色，本文旨在通过分析几个著名的西餐品牌及其代表性菜单，揭示西餐菜单设计的精髓与趋势我们以法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu）的标志性菜单为例，该菜单以其...