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在厨房里,油可是个大角色，不管是炒菜、煎炸还是烤制，合适的食用油能让食物更加美味，同时也能保护我们的健康，我们就来聊聊那些适合高温烹饪的食用油品牌，以及它们的特点和选择建议。 我们要了解一些基本的知识点,高温烹饪时，油脂会发生氧化反应，产生过氧化物，这不仅会影响食物的口感，还可能对人体健康造成危害，选择耐高...