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根据您提供的网页内容，西餐高端厨刀的推荐品牌包括双立人、三叉牌、十八子作、贝印、拓牌、欧派、藤次郎、邓家刀、铁匠世家和张小泉等。以下是对这些品牌的详细介绍：1. 双立人（Henckels）：双立人是在美国非常受欢迎的高端厨刀品牌，其产品包括Pro-S系列、四星、五星和Twin系列。这些高端产品系列不仅设计专业...